Sunday 2 November 2008

Κέικ με γιαούρτι

Υλικά:
1 λάδι (μετράμε με το μπολ του γιαουρτιού)
1και 1/2 ζάχαρη
5 αυγά
1 μπολ γιαούρτι 2%
ξύσμα λεμονιού
μισό κουταλάκι σόδα
1 μπαίκιν
2 και 1/2 μπολάκι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Εκτέλεση:
Χτυπάμε λάδι ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει, ένα ένα τα αυγά μετά ρίχνουμε το γιαούρτι, το ξύσμα, το αλεύρι, τη σόδα και το μπαίκιν.
Ψήνουμε στους 200 πάνω κάτω για μισή ώρα και 10 λεπτα