Muffins

Συστατικά

Φτιάχνει 12 muffins
2 φλ. αλεύρι
1 κ.σ μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γ. αλάτι
2 κ.σ. ζάχαρη
1 αβγό ελαφρά χτυπημένο
1 φλ. γάλα
1/4 φλ. βούτυρο λιωμένο

Οδηγίες
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς.
Ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν, το αλάτι και τη ζάχαρη σε ένα μπολ.
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύοντας μόνο τόσο ώστε να υγρανθεί το αλεύρι (να μη γίνει λείο).
Τα βάζουμε σε βουτυρωμένες φόρμες για cupcakes (αυτές που κάνουν μικρά κεκάκια) και ψήνουμε για 20-25 λεπτά.